今回はヘルシオAX-XW600でなめらかジャンボプリンを作ってみました。
大きいプリンってそれだけでテンションあがりますよね！

クックブックメニューにプリン（なめらかタイプ）というメニューがあるのでそちらを使用してのレシピです。

ジャンボプリンのレシピ

材料（20×30㎝楕円型グラタン皿１個分）

1. ボウルに卵黄をいれて溶きほぐし、砂糖、バニラエッセンスを加えて泡立てないようによく混ぜる。
2. 鍋に牛乳、生クリームをいれ中火にかけ、60℃程度（かなり熱いがしばらく触っていられるくらい）まで暖める。
3. ①のボウルに②を少しづつ加えて静かに混ぜる。
4. 容器に③をこしながら流し入れる。キッチンペーパーで表面の泡を取り除く。
5. アルミホイルでぴっちりとふたをして角皿にのせる。
6. クックブックメニューの検索からプリン（なめらかタイプ）を探してスタート。
7. 加熱後、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

容器は耐熱容器なら大きくても小さくてもOKですが、プリンの高さがありすぎると固まらない可能性があるので、高さは４㎝までを限度として作ってみてくださいね！
できあがったプリンはホイップクリームやカラメルソースを添えてもおいしいのでお好みでどうぞ♪

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